為切實保障市民春節(jié)期間‘菜籃子’安全,武漢市近期對全市范圍內(nèi)的食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等重點流通環(huán)節(jié)開展了專項監(jiān)督抽檢。結(jié)果顯示,在抽取的189批次樣品中,涵蓋蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品等主要食用農(nóng)產(chǎn)品類別,所有批次產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬污染物等關(guān)鍵安全指標(biāo)檢測結(jié)果均符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),合格率達(dá)到100%。這一結(jié)果不僅為節(jié)前市場的平穩(wěn)供應(yīng)提供了有力的質(zhì)量背書,也讓廣大市民能夠更加安心、放心地選購節(jié)日食材。
此次抽檢行動聚焦于批發(fā)源頭,覆蓋了市內(nèi)多個大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,旨在從供應(yīng)鏈前端把控風(fēng)險。市場監(jiān)管部門依據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃,結(jié)合節(jié)日消費特點,科學(xué)制定了抽檢方案,提高了抽檢的針對性和有效性。檢測項目嚴(yán)格對標(biāo)國家標(biāo)準(zhǔn),重點關(guān)注了消費量大、風(fēng)險較高的品種和指標(biāo),確保了監(jiān)管的精準(zhǔn)到位。
全部合格的抽檢結(jié)果,是武漢市持續(xù)強(qiáng)化食品安全全過程監(jiān)管成效的集中體現(xiàn)。武漢市不斷完善食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,督促批發(fā)市場嚴(yán)格落實主體責(zé)任,建立健全進(jìn)貨查驗記錄和快速檢測機(jī)制。通過加強(qiáng)日常巡查、風(fēng)險監(jiān)測和專項整治,形成了‘源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控’的監(jiān)管閉環(huán),有效守住了從農(nóng)田到餐桌的第一道防線。
市場監(jiān)管部門表示,將繼續(xù)保持高壓態(tài)勢,在節(jié)日期間加大對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售等各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,確保供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定、質(zhì)量安全。也提醒廣大消費者,在采購年貨時盡量選擇正規(guī)市場、超市或店鋪,注意查看產(chǎn)品相關(guān)信息,并保留好購物憑證,共同維護(hù)食品安全消費環(huán)境。